La physique du sac de billes
Le comportement d’un sac de billes n’est pas aussi simple qu’il y parait à première vue. Le simple fait de renverser un tas de billes permet déjà de mettre en évidence trois facettes d’un matériau granulaire qui est soit un solide, soit un liquide ou un gaz suivant les situations. Il peut même être tout autre chose.
Des élèves d’un Collège, qui ont lancé le projet d’un Musée du sable, rencontrent Pierre-Gilles DE GENNES, Prix Nobel de Physique en 1991. Celui-ci leur explique de façon simple "sur le tas", au milieu d’une vaste étendue de sable, les mécanismes qui interviennent dans le comportement des matériaux pulvérulents sans cohésion entre les grains. Des expériences de laboratoire complètent cette approche.
La pente d’équilibre qui apparaît lors de la formation d’un tas de sable, et qui est bien définie pour un sable donné, pose déjà un problème en elle-même dans son analyse détaillée. Elle oscille entre une pente d’équilibre et un angle maximum légèrement supérieur.
Générique
Auteur-Réalisateur : Alexis MARTINET
Conseiller scientifique : Etienne GUYON
Co-Producteurs : " Institut de cinématographie scientifique " CNRS Audiovisuel (actuellement CNRS Images/media)
Diffuseurs : - Institut de cinématographie scientifique (ics@cnrs-bellevue.fr) - et CNRS Diffusion, vidéothèque, photothèque (videotheque@cnrs-bellevue.fr)
Voir le site
Ce lien est brisé
Envoyer à un ami